Au pays de l'uncle Tobys

Qu’ils le veuillent ou non, les australiens (et donc les « tasmaniens ») sont des anglo-saxons.

Pour cette raison, ils sont soumis au principe dit « Salomon ».

Ce principe veut qu’un anglo-saxon mange n’importe quoi (NDJ : en fait le mot malbouffe serait plus approprié), à n’importe quelle heure. Principe que nous venons une fois de plus (cf Scotland) de vérifier.

Le tasmanien pour sa survie ne peut pas uniquement compter sur la cuisse de kangourou ou le rognon de wombat. Il doit donc aller faire ses courses au supermarket du coin. Et là débute le calvaire du français. La grande surface ici est réservée à dame Nature. Le local (et le visiteur aussi du coup) n’a d’autre choix que de fréquenter les mini-market et épiceries dispersés parmi les rares commerces (fermés après 17h !) des faux centres de fausses vraies villes.




A l’intérieur, c’est l’effroi. Ici goût et odorat (et même vue parfois) sont ignorés. Pauvreté des produits du point de vue de leur qualité et de leur diversité (pour les conserves, les céréales, le lait, les biscuits, la viande etc…). Le peu de choix n’en laisse plus vraiment en fait (kamikazes exclus).

Les volumes sont soit la portion individuelle vendue au prix de l’or, soit le format familial à écluser sur plusieurs générations (type Walker… ;-) )

en entrée, juste avant un bon gros steak

...alors 3kg ou 5 ?

Certains produits qu’on peut considérer comme basiques peuvent s’avérer être de véritables pièges : la tranche de jambon caoutchouc (achetée à la découpe s’entend) au goût centenaire ou le chocolat sans goût !

MIAM !

lite meal

On peut prendre ça pour de l’arrogance à la française mais comment peut-on accepter que le fromage soit vendu en brique ! Scandaleux !

Et les restos me direz-vous. Pour l’instant à part les fast food (McDo, KFC…) et les semblant de pizzeria…rien à l’horizon. De toute façon le tasmanien ne déjeune pas vraiment il picore, il grignote… et finit la journée devant le barbecue, une bière à la main …Un anglo-saxon on vous a dit !



Bref, se nourrir correctement en ces terres sauvages s’avère être un vrai parcours du combattant. En toute honnêteté, on exceptera les fruits locaux.



Attention, ne pas oublier l’inévitable bottleshop ! En France chaque village a son boulanger, ici c’est le bottleshop ! Pas de vins, liqueurs ou spiritueux en grande surface…de toute façon il n’y a pas de grandes surfaces. A l’instar du péage à la sortie de l’autoroute, le bottleshop semble être le point de passage obligatoire de tout bon Tassie qui se respecte.

 

Malgré le fait qu’elle en soit une province, la Tasmanie est à l’Australie ce que la Belgique est à la France.

Nos amis de la frite nous pardonneront (Christelle t’es en train de te faire car-jacker je crois … !!!) mais le constat est là.

La Tasmanie est une terre très rurale. Les locaux ne parlent pas de « city » pour leurs villes mais de « town »...nous on dirait un hameau, un bourg ou juste quelques maisons dispersées (parfois dans les bois !). Vous ne vous en êtes même pas aperçu mais vous l’avez traversé en moins de deux. Après une heure de route dans la pampa, vous passez devant une ferme … qui est à 30km du premier regroupement de maisons (=village si vous avez suivi). Les villes n’ont pas de véritable centre. La plupart du temps c’est une rue principale avec les quelques commerces (bottleshop, mini-market, baker et son faux pain…station-service) vitaux puis tout autour ce sont les zones résidentielles constituées de maisons individuelles essentiellement construites en bois dans des styles assez variés. Aucun logements collectifs aperçus pour l’instant.

Vous allez me dire mais quel rapport avec les sujets du roi Baudoin ? Deux indices :

_ pour accéder à internet je dois me rendre à la pâtisserie de la ville voisine

_ les pompes de la station essence affichent prix et volume avec des cadrans…mais pas digitaux.

(bonus : dans une auberge de jeunesse flambant neuve la connexion internet se fait avec le câble, en moins de 56k)

Non ça ne vous dit rien. On n’insiste pas alors.

;-)

Bon jusqu’ici je vous assure qu’on ne fait que constater. Loin de nous l’idée d’être méchants ou prétentieux en affirmant qu’en France on fait mieux (même si c’est quand même la vérité en ce qui concerne la nourriture et internet !).

On est venu chercher une nature sauvage, d’une beauté exceptionnelle et on l’a trouvée.

On a également rencontré des gens agréables, détendus souvent enclin à échanger quelques (ou beaucoup) mots.